Enrobeuse Savy Goiseau Xm 180

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  • Accueil Savy Goiseau

    Savy Goiseau, fabricant de matériel de chocolaterie depuis plus de 45 ans, au service de l'artisan chocolatier : enrobeuses à chocolat, tempéreuses, mouleusesTempéreuses – enrobeuses – mouleuses Toutes les tempéreuses et enrobeuses SAVY GOISEAU sont à tempérage en continu à 3 phases, la couverture passe systématiquement par les 3 températures de cristallisation (Fonte 45/55°, descente à 27° pour la création des cristaux, remontée à la température de travail 30°), comme un cycle de tempérage manuel qui évite tout épaississementGOLD Savy Goiseau

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