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La superior era ahuecada para ajustarse al cono Se insertaban uno o más palos en agujeros de la piedra superior para hacerla girar (fig 363) Estos molinos eran movidos por esclavos o animales como los burritos A una piedra como éstas (gr múlos onikós), y no a una de molino de mano, se refirió Cristo en Molino Diccionario PerspicaciaHistoria Se estima que el uso de metates comenzó en el período Cenolítico superior (5000 3000 aec) de la de la historia mesoamericana, [3] así como en el Arcaico medio en el suroeste de Estados Unidos (3500 aec) [4] Los metates más antiguos encontrados eran planos o con forma de cuenca; Los metates en forma de artesa se empezaron a utilizar en el suroeste alrededor del año 450Metate Wikipedia, la enciclopedia libre

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